指揮中心呼籲，防疫措施逐漸鬆綁，接種COVID-19疫苗可減少感染，並降低重症及死亡風險，請民眾儘速完成接種，提升保護力，解封更安心。

痛風與結石豆腐非罪魁禍首一般人常對豆腐有些誤解，如會增加痛風與結石機會，陳佳祺說近來研究顯示，過量攝取肉類、海鮮與酒類才會增加痛風機率，而結石主要是因為體質、水分攝取不足等造成，因此可以放心的食用豆腐。豆腐這樣選健康安全有保障陳佳祺提醒，豆腐不易存放，選購上宜選擇以冷藏保存運送、販售的產品，盡量選購完整包裝而非散裝豆腐，注意食品標示和組成成份，拒絕來路不明的黑心食品，切勿讓商品的外觀和口味來誤導你我的健康

苯甲酸進入人體後，雖會被代謝從尿中排出，但過量則可能引起流口水、腹瀉、肚痛、心跳加快等症狀。現代人健康意識抬高，吃素減碳風氣漸盛，越來越多人提倡以植物蛋白質取代動物蛋白質。痛風與結石豆腐非罪魁禍首一般人常對豆腐有些誤解，如會增加痛風與結石機會，陳佳祺說近來研究顯示，過量攝取肉類、海鮮與酒類才會增加痛風機率，而結石主要是因為體質、水分攝取不足等造成，因此可以放心的食用豆腐。而百頁豆腐、魚豆腐、油豆腐等製作過程中添加修飾澱粉且油質含量較高，屬於高熱量食物易導致體重增加。陳佳祺指出，苯甲酸、己二烯酸等防腐劑雖然都是合法的防腐劑，但不能使用於豆腐類產品上。

但是市面上零瑯滿目的豆類製品，該買哪個才是健康又安全的？吃豆腐補鈣這些不合適南投醫院陳佳祺營養師表示，傳統豆腐使用硫酸鈣或鹽乳凝固，使得傳統豆腐比起用氯化鎂、葡萄糖酸內脂製成的嫩豆腐，鈣質含量更高，是補鈣的優良食材。過量過氧化氫則可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉或腹脹等腸胃道刺激症狀，不可不慎。下週一（13日）至下週二（14日）清晨大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團影響，中部以北、東北部及東部天氣明顯偏冷，其他地區早晚也偏冷，14日白天起大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團減弱，各地氣溫回升。

北部、竹苗、中部、雲嘉南、高屏空品區及金門地區為「橘色提醒」等級。宜蘭空品區及馬祖、澎湖地區為「普通」等級北部、竹苗、中部、雲嘉南、高屏空品區及金門地區為「橘色提醒」等級。根據環保署空氣品質預報資訊，今日環境風場為偏東風，西半部位於背風側，擴散條件差，污染物易累積，午後受光化作用影響，臭氧濃度易上升。

13日北部及東半部地區有局部短暫雨，中部山區也有零星短暫雨，其他地區為多雲到晴，14日各地為晴到多雲。中央氣象局指出，今（9）日各地仍是多雲到晴為主，僅東半部地區有零星雨，不過由於來自華南中層水氣稍增，台灣北部地區雲量較昨天增多。

北部地區易有低雲或局部霧影響能見度。下週一（13日）至下週二（14日）清晨大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團影響，中部以北、東北部及東部天氣明顯偏冷，其他地區早晚也偏冷，14日白天起大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團減弱，各地氣溫回升。花東空品區為「良好」等級。溫度方面，夜晚至清晨因輻射冷卻作用，低溫約在14到17度，局部空曠地區及近山區平地會再稍低一些，白天氣溫回升速度快，各地高溫大致在23到28度之間，中南部近山區會更高一些，體感溫暖微熱，西半部日夜溫差大，早出晚歸請適時增添衣物。

圖／氣象局提供氣象局表示，週日（12日）東半部地區有局部短暫雨，北部地區也將轉為有局部短暫雨，其他地區為多雲到晴。晚起大陸冷氣團或強烈大陸冷氣團南下，北部及東北部氣溫下降。宜蘭空品區及馬祖、澎湖地區為「普通」等級林岳平也透露，投手方面一開賽就有很大的危機，屢屢都守住，但在失分後，確實投手控球上是最大的失敗因素。

他表示其實今天比賽裡面只有兩局，在危機出現後，第二投手沒辦法在3個打數裡面去取得出局數，所以變成投球數量跟堆壘壘包的數量增加，也在單局裡面換了2、3個投手，造就今天出了9個投手。林岳平指出，今天最大的敗數是在投手的保送，紀錄有高達9、10次，雖然安打數將近，但確實保送堆壘後再被擊出安打，成為大量失分的狀態。

世界棒球經典賽今（8）天登場，台灣隊首戰對上巴拿馬，最終以比數5：12吞下敗仗，許多球迷感到相當難過，但還是期待台灣隊在接下來比賽的表現，而總教練林岳平在賽後也說明此戰最大敗因林岳平指出，今天最大的敗數是在投手的保送，紀錄有高達9、10次，雖然安打數將近，但確實保送堆壘後再被擊出安打，成為大量失分的狀態。

林岳平也透露，投手方面一開賽就有很大的危機，屢屢都守住，但在失分後，確實投手控球上是最大的失敗因素。世界棒球經典賽今（8）天登場，台灣隊首戰對上巴拿馬，最終以比數5：12吞下敗仗，許多球迷感到相當難過，但還是期待台灣隊在接下來比賽的表現，而總教練林岳平在賽後也說明此戰最大敗因。他表示其實今天比賽裡面只有兩局，在危機出現後，第二投手沒辦法在3個打數裡面去取得出局數，所以變成投球數量跟堆壘壘包的數量增加，也在單局裡面換了2、3個投手，造就今天出了9個投手而明天休兵一天重整戰力，10日晚上7點再對上義大利，力求首勝。張育成為台灣敲回第一分。圖／悍創運動行銷提供最終，台灣隊打線沒能再開花，以5：12敗給巴拿馬隊，首勝沒能到手。

圖／悍創運動行銷提供6局上，台灣隊接連更換投手鄧愷威、曾峻岳、吳哲源，其中曾峻岳上場後暴投失一分，之後再被敲出安打，巴拿馬隊一連再送回2分，猛烈打線守不住，最終6局上打出11：1大比分優勢。5局上開始，李振昌續投以雙殺打加上三振，封鎖巴隊打線。

6局下半，台灣隊鄭宗哲飛越一壘的安打，成功送回1分，拿下台灣隊第2分，不過林立沒能延續火力，6局下11：2結束這個半局。而到了8局下半，台灣隊二棒林立內野出局，但有送回跑者得分，台灣隊賣力追上5：12，不過後續沒有攻勢再補進。

世界經典棒球賽今（8）天晚間在台中洲際棒球場開打，晚間台灣隊對上巴拿馬隊，由胡智爲先發壓制巴隊打線，巴拿馬則推出具大聯盟資歷的右投梅西亞（Humberto Mejia）先發。圖／悍創運動行銷提供4局下台灣隊展開反攻，吳念庭、江坤宇敲安打上壘，不料在兩出局後，陳傑憲遭到巴拿馬隊接殺出局，留下2個殘壘。

巴拿馬隊4局上搶先拿下5分。台灣隊在6局上接連更換投手，加上巴拿馬打線猛烈，最終以5：12敗給巴拿馬隊，未能取得首勝。之後第四棒張育成敲出安打，把隊友送回本壘，拿下台灣隊第一分，吳念庭也續敲安上壘，不過第六棒王柏融遭到接殺，5局下留下一、二壘殘壘。到了5局下，台灣隊鄭宗哲一棒敲至全壘打牆前，不料仍被外野手收入手套中，接殺出局。

在4局上半，台灣隊接連被巴拿馬敲出安打，送回4分打點，換投陳冠偉後，遲遲未能拿下出局數，之後巴拿馬再靠著右外野長打，把隊員送回本壘，在4局上半已拿下5分領先台灣隊。7局下半，第五棒的吳念庭一舉敲出本場第一個全壘打，帶回2分打點，台灣隊追到4：11。

吳念庭打出全壘打，為台灣隊送回2分5局上開始，李振昌續投以雙殺打加上三振，封鎖巴隊打線。

張育成為台灣敲回第一分。而明天休兵一天重整戰力，10日晚上7點再對上義大利，力求首勝。

巴拿馬隊4局上搶先拿下5分。7局下半，第五棒的吳念庭一舉敲出本場第一個全壘打，帶回2分打點，台灣隊追到4：11。6局下半，台灣隊鄭宗哲飛越一壘的安打，成功送回1分，拿下台灣隊第2分，不過林立沒能延續火力，6局下11：2結束這個半局。台灣隊在6局上接連更換投手，加上巴拿馬打線猛烈，最終以5：12敗給巴拿馬隊，未能取得首勝。

而到了8局下半，台灣隊二棒林立內野出局，但有送回跑者得分，台灣隊賣力追上5：12，不過後續沒有攻勢再補進。圖／悍創運動行銷提供最終，台灣隊打線沒能再開花，以5：12敗給巴拿馬隊，首勝沒能到手。

吳念庭打出全壘打，為台灣隊送回2分。到了5局下，台灣隊鄭宗哲一棒敲至全壘打牆前，不料仍被外野手收入手套中，接殺出局。

世界經典棒球賽今（8）天晚間在台中洲際棒球場開打，晚間台灣隊對上巴拿馬隊，由胡智爲先發壓制巴隊打線，巴拿馬則推出具大聯盟資歷的右投梅西亞（Humberto Mejia）先發。圖／悍創運動行銷提供4局下台灣隊展開反攻，吳念庭、江坤宇敲安打上壘，不料在兩出局後，陳傑憲遭到巴拿馬隊接殺出局，留下2個殘壘。

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